Die Standardlösung beinhaltet unter anderem nachstehende Analysenparameter. Die Analysedaten aller Parameter können im Zertifikat mit den Bezugswerten auf dieser Seite aufgerufen werden.
Dichte
Gesamtalkohol
Gesamtextrakt
Vorhandener Alkohol
Vergärbare Zucker
Glucose
Fructose
Glycerin
Gesamtsäure
Weinsäure
Äpfelsäure
Milchsäure
Citronensäure
Flüchtige Säure
Sorbinsäure
… und andere mehr …
Bezug der Standardlösung:
(nur schriftlich)
Deutsche Weinanalytiker e.V.
Jörg Neumann
Ballheimer Weg 12
67278 Bockenheim
Email: bestellung(at)weinanalytiker.de
Eine Analytik ist so gut wie das Laboratorium sowie seine Gerätschaften. Doch diese bedürfen einer besonderen Pflege und einer ständigen Kontrolle. Hierzu hat unser Verband eine Standardlösung für die Weinanalytik erstellt, die gemeinsam mit staatlichen Instituten sowie im Rahmen eines Ringversuches aller Mitgliedslaboratorien zertifiziert wurde. Ein verantwortungsvoller Laborleiter läßt eine solche Standardlösung, deren Werte vorgegeben sind, ständig mit in seinen Versuchsreihen laufen. Bei den geringsten Abweichungen fällt ein Gerätefehler auf.
Der Preis für die Standardllösung beträgt 160.- € + gültige USt. je Verkaufseinheit (24 × 250 ml)
Es werden ausschließlich volle Verkaufseinheiten abgegeben.
Bei Versand außerhalb Deutschlands fallen zusätzlich Frachtkosten an.
Die Bestellung richten Sie bitte per E-Mail an: bestellung(at)weinanalytiker.de
Die Bezugswerte der Standardlösung zur Weinanalytik unterliegen einer ständigen Qualitätssicherung. Rot markierte Bezugswerte stellen aktualisierte Werte dar.
Zur Zeit sind die folgenden Standardlösungen erhältlich:
Weinrotes Etikett – Charge Nr. 1092010
Durch Klick auf den Text kann das aktuelle Zertifikat mit den Bezugswerten geladen werden.
Oranges Etikett – Charge Nr. 1081608
Durch Klick auf den Text kann das aktuelle Zertifikat mit den Bezugswerten geladen werden.
Das folgende Produkt ist seit 9/2023 ausverkauft:
Moosgrünes Etikett – Charge Nr. 1071505
Durch Klick auf den Text kann das aktuelle Zertifikat mit den Bezugswerten geladen werden.
Das folgende Produkt ist seit 3/2020 ausverkauft:
Schwarzes Etikett – Charge Nr. 1061305
Durch Klick auf den Text kann das aktuelle Zertifikat mit den Bezugswerten geladen werden.
Die Bezugswerte wurden zum letzten Mal Ende 2020 geprüft und gegebenfalls aktualisiert.
Das folgende Produkt ist seit 9/2017 ausverkauft:
Hellblaues Etikett – Charge Nr. 1050807
Durch Klick auf den Text kann das aktuelle Zertifikat mit den Bezugswerten geladen werden.
Die Bezugswerte wurden bis Ende 2018 geprüft und gegebenfalls aktualisiert.
Hier finden Sie den Bericht zur Ermittlung der Bezugswerte für die Standardlösung mit Chargen-Nr: 1092010 (Weinrotes Etikett)
Hier finden Sie den Bericht zur Ermittlung der Bezugswerte für die Standardlösung mit Chargen-Nr: 1081608 (Oranges Etikett)
Hier finden Sie den Bericht zur Ermittlung der Bezugswerte für die Standardlösung mit Chargen-Nr: 1061305 (Schwarzes Etikett)
Hier finden Sie den Bericht zur Ermittlung der Bezugswerte für die Standardlösung mit Chargen-Nr: 1050807 (Hellblaues Etikett)
Hier finden Sie einen Beitrag mit dem Thema: Weinanalytik: wie stabil sind Standardproben? Der Beitrag wurde verfasst von Volker Heidger und Dr. Reinhard Ristow, Mitglieder des Ausschusses für Analytik und Standard und ist erschienen in der Fachzeitschrift “der deutsche weinbau” im Heft 14/2005